Huiswijnen wit per glas. 

Chardonnay, Languedoc, Frankrijk.
Glas 4,25 / fles 23,50
Frisse geur van mandarijn & grapefruit. In de smaak brioche en abrikoos.

Sauvignon blanc, Languedoc, Frankrijk.
Glas 4,25 / fles 23,50
Fris, licht kruidig en iets citrus, in de smaak wit fruit maar vooral citrus en groene appel.

Freude – Nehatal, Duitsland.
Glas 4,25 / fles 23,50
Heldere bleekgeel gekleurde Duitse witte wijn met uitbundig fruit in de geur. Toegankelijk en eindigend in een mildzoete afdronk. Door zijn mildzoete karakter is dit een perfecte wijn om bij Aziatisch eten te schenken. De wijn damt de pittigheid en kruidigheid van het eten wat in.

 

Rose wijn.

Terre del Noce, Pinot Grigio Rose – Dolimiti – Italie.  
glas 4,25 / fles 23,50
Verrassende rosé Pinot Grigio. Zacht roze en helder van kleur met wat koperachtige tinten. Vrolijk klein rood fruit stijgt op uit het glas. Fris, fruitig, droog en delicaat met fijne zuren.

 

Huiswijnen rood per glas.

Pour le Vin, Merlot – Languedoc, Frankrijk.
Glas 4,25 / fles 23,50
De wijn is wat ze noemen ‘boers’ en kruidig, in de smaak sappig rood fruit met een zachte afdronk.

Radio Boca – Tempranillo, Valencia, Spanje.
Glas 4,25 / fles 23,50
De fonkelrode wijn heeft een fruitige geur met een aroma van kersen en frambozen. In de mond hints van zoethout en heerlijk zacht rijp fruit.

 

Bubbels.

La Brava, Macabeo – Cava, Spanje.
Piccolo: 6,00 – fles 28,50
Deze cava is fris met aroma’s zoals groene appel, peer, gedroogde noten en heeft de perfecte balans tussen droog, bubbels en fruit. De La Brava Cava wordt op dezelfde methode geproduceerd als in Champagne. Dit betekent o.a. dat er vergisting plaats vindt in de fles, in de kelders. Daarom is het ook niet raar dat het woord ‘Cava’ kelder betekend.

Piper Heidsieck, Champagne – Frankrijk.
fles: 55,-
Piper-Heidsieck Cuvee Brut is het visitekaartje van Piper-Heidsieck champagnes en bestaat grotendeels uit Pinot Noir en heeft 24 tot 30 maanden gerijpt. Een levendige en frisse smaak met een karakteristieke afdronk van verse druiven met een vleugje frisheid en anijs.

Witte wijn per fles.

De Grendel “Koetshuis”, Sauvignon Blanc – Coastal Region – Zuid Afrika.
fles 29,75
Licht strogeel met een frisse groene tint erin. De geur is stuivend, exotisch met indrukken van ananas, citrus, passievruchten en perzik. In de smaak frisse tonen met nuances van bloemen.

Vinho Verde, Loureiro – Minho – Portugal.
Fles 27,50
Vinho Verde is een van de oudste wijngebieden van Portugal en niet voor niets favoriet! De frisheid knalt het glas uit waarbij citrus en tropisch fruit een belangrijke rol spelen. Verder is deze wijn strak en droog en ideaal als aperitief.

Abadia Real, Verdejo-Viura – Castilla y Leon – Spanje.
fles 23,50
Heldere lichtgele wijn van de populaire Spaanse blend Verdejo met Viura. Fris en zacht, met aroma’s van grapefruit, ananas, mango en appel. Door zijn toegankelijke karakter veelzijdig inzetbaar.

Terre del Noce, Pinot Grigio – Dolimiti – Italie.
fles 23,50
Soepele Italiaanse wijn van de Pinot Grigio druif. Zacht van geur: nectarine, ananas, citrus en bloemen. Met een klein amandelbittertje, wat heerlijk dorstlessend is. Een super fijne doordrinker!

 

Rode wijnen per fles.

Colonjes Novatura, Pinot Noir – Goesbeek, Nederland.
fles 31,50
Deze lichte stijl Pinot Noir heeft aroma’s van wilde kersen, bramen, lichte kruidigheid en vanille. Ideaal als zomers gekoeld rood. Deze vriendelijke lichtrode wijn is in Nederland gemaakt van druiven uit de Pfalz (Duitsland). Als eerste bedrijf in Nederland heeft Colonjes nu een vergunning om wijn op de markt te brengen dat Estaan bevat en dus ‘No Sulfites Added’ (N.S.A.). Eindelijk een 100% natuurlijke en dus vegan wijn. Een revolutie in de wijnwereld. Wijnhoeve de Colonjes is gelegen op de mooie zuidhellingen aan de rand van het Gelderse dorp Groesbeek.

Pablo y Walter, Malbec – Mendoza, Argentinie.
fles 28,50
Dieprood, bijna paars van kleur. In de geur karakteristieken van pruimen, rode bessen, cassis en een lichte toets van noten. De smaak is verrassend verfijnd, kruidig en tonen van donker fruit. De droom van het wijnhuis is om wijnen te creëren met wereldwijde erkenning en dat lukt aardig. Deze wijn hoort namelijk bij de 8% beste wijnen ter wereld.

BIO Intergro, Primitivo – Puglia, Italie.
fles 26,50
Zwoele en fruitige geur van bramen en pure chocolade. Ook in de smaak zwoel en dik, veel fruit en een zachte afdronk waar de chocoladetonen weer naar voren komen.

Torre del Valasco, Valpolicella Ripasso – Italie.
fles 31,50
De Ripasso is een karakteristieke volle rode wijn die wordt gemaakt van de Corvina Veronese en Rondinella druif. De kleur is prachtig robijnrood. De geur is zeer karakteristiek met elementen van pruimen en rozijnen. De smaak is krachtig en complex met toch een zekere frisheid en een lange afdronk. Deze wijn is uniek in zijn soort omdat het een combinatie is van twee soorten: normale Valpolicella wijn en de overgebleven gist restanten van de klassieker Amarone. Valpolicella Ripasso is dus eigenlijk het kleine broertje van de amarone.