Lunchkaart 2021
Koude gerechten:
Wrap carpaccio met rucola sla, oude kaas, pesto en zonnebloempitten € 8,75
Sandwich gerookte zalm, avocado mousse, spinazie en gepocheerd ei € 10,25
Koetsiertje: gerookte zalm, carpaccio, kalfskroket € 11,00
Griekse yoghurtbowl met granola, vers fruit, chia zaad en honing € 6,25
Sandwich buffel mozzarella – gekleurde cherry tomaten, rucola
,basilicum olie (+€1,- Parma crunch) € 9,50
Warme gerechten:
Geroosterde paprikasoep met crème fraîche en basilicum olie € 6,95
Franse uiensoep met kaascrouton € 6,95
Uitsmijter ham en/of kaas € 8,75
Groente omelet – paprika | champignons | ui | taugé | bosui € 9,00
Kroketten – kalfskroketten | brood of friet € 8,75
Panini ham en kaas € 5,25
Panini seranoham, brie en rucola € 5,75
Panini mozzarella pest en tomaat € 5,75
Panini warme geitenkaas, honing en walnoten € 5,75
Sandwich gegrilde groenten – paprika | courgette | aubergine
| tomaten roomkaas | rucola € 9,50
Wrap Tuna melt – tonijn | cheddar | paprika | komkommer | sla € 9,50
Black Angus Burger – rund | sla | tomaat | komkommer
| relish saus | cheddar | uienringen | frites € 10,75
Vegan burger – sla |tomaat | komkommer | uienringen | relish saus | frites € 10,75
Salades:
Salade Gamba:
Gamba’s | rijstnoedels | paprika | taugé | bosui| Thaise dressing| sla | koriander € 13,75
Salade kippendij:
Kippendij | ui | paprika | taugé | bosui | cashewnoten € 13,25
Borrel:
Kaas plateau – Bettine Grand Cru | Limburgse grotten | Blue Stilton
| Friese Nagel | vijgen brood | druiven | nootjes € 15,00
Nacho’s – kaas | crème fraîche | guacamole | salsa € 8,50
Borrel plateau – diverse lekkernijen | bittergarnituur | brood | smeersels € 16,50
Portie wakame bitterballen met wasabi mayonaise € 6,75
Portie bitterballen € 5,75
Portie warme snacks € 5,75
Portie kaasstengels € 5,75
Brood met smeersels € 5,75
