Het Koethuis beschikt over twee ruimtes; Het restaurant (de benedenruimte), en de Burggravenzaal. De Burggravenzaal wordt gebruikt voor gezelschappen die apart willen zitten van 20 tot 80 gasten, en diner of buffet.
De benedenruimte is ook zeer geschikt voor het geven van bijvoorbeeld een afstudeerborrel of promotie borrel. Deze zaal beschikt over een eigen bar.
Onze keuken brigade bestaat uit 8 koks. En de bediening inclusief administratie en huishoudelijke dienst uit 25 personeelsleden.
|