Barbecueën, wie houdt er niet van? Vanaf 25 personen kunt u al bij ons terecht voor een BBQ mét kok en het beste vlees.

Ook voor vegetariërs

Wanneer er vegetarische gasten bij uw gezelschap zijn, dan houden wij daar graag rekening mee. Geef voorafgaand aan uw bezoek het aantal vegetarische gasten aan ons door en wij zorgen voor een gevarieerde invulling.

Arrangement A
Prijs per persoon € 30,-

  • Gamba’s in knoflookkruidenolie
  • Filet van zeebaars met tomaat – limoen – koriander
  • Saté van varkenshaas in pindasaus
  • Gemarineerde black angus runderlende
  • Kippendij spies met chilipepers en sojasaus
  • Lamsbiefstuk met honing en tijm
  • Pastasalade met olijf en zongedroogde tomaat
  • Aardappelsalade met bieslook en mosterd

Saladebar bestaande uit:

  • Ijsbergsalade met rode ui en groene kruiden, gepofte sherry tomaatjes met basilicum en balsamico
  • Komkommersalade met bosuitjes en mosterd
  • Maissalade met paprika en rode pepertjes, bleekselderij met appel en crème fraiche
  • Rode kidneybonen salade met honing en chili
  • Koolsalade
  • Gegrilde roseval aardappeltjes met rozemarijn
  • Verse frites geserveerd met mayonaise
  • Inclusief broodsoorten met smeersels
  • Knoflook yoghurtsaus
  • Romige cocktailsaus
  • Pittige relishsaus (tomaat – uit – augurk)

Wanneer u kiest voor bovenstaand BBQ arrangement met het dessertbuffet, dan bieden wij u dit aan voor slechts € 35,- per persoon

Dessertbuffet

  • Verse salade van seizoen fruit
  • Chocolade mousse met vanillesaus
  • Vruchtenbavarois taarten
  • Ijstruffels en cassata ijs
  • Slagroomsoesjestaart met chocolade

Arrangement B
Prijs per persoon € 26,-

  • Zalmfilet in soja en sesam
  • Kipsaté met pindasaus
  • Black Angus hamburger
  • Krokant buikspek met appelstroop
  • Gemarineerde varkensribben (spare ribs)
  • Pittige lamsworstjes (merguez)
  • Pastasalade met olijf en zongedroogde tomaat
  • Aardappelsalade met bieslook en mosterd

Saladebar bestaande uit:

  • Ijsbergsalade met rode ui en groene kruiden, gepofte cherry tomaatjes met basilicum en balsamico azijn
  • Komkommersalade met bosuitjes en mosterd
  • Maissalade met paprika en rode pepertjes, bleekselderij met appel en crème fraîche
  • Rode kidneybonen salade met honing en chili
  • Koolsalade
  • Gegrilde roseval aardappeltjes met rozemarijn
  • Verse frites geserveerd met mayonaise
  • Inclusief broodsoorten met smeersels
  • Knoflook yoghurtsaus
  • Romige cocktailsaus
  • Pittige relishsaus

Wanneer u kiest voor bovenstaand BBQ arrangement met het dessertbuffet, dan bieden wij u dit aan voor slechts € 31,- per persoon

Dessertbuffet

  • Verse salade van seizoen fruit
  • Chocolade mousse met vanillesaus
  • Vruchtenbavarois taarten
  • Ijstruffels en cassata ijs
  • Slagroomsoesjestaart met chocolade